havuclu_bulgur_pilaviHavuçlu bulgur tarifi herkesin sevebileceği bir pilav tarifi olacaktır. Bulgurun içerisinde yer alan havuç bulgur pilavına farklı bir lezzet katacaktır.

Daha önce havuçlu bulgur pilavı denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Bulgur pilavı insan sağlığı için çok önemlidir.

Mide sorunu yaşayan kişilerin de bulgur pilavını tariflerin sıkça tüketmeleri gereken besinler arasında yer alır.

Mutfağınızda sağlıklı ürünler pişirmeye özen gösteriniz. Diyet yapan kişilerde havuçlu bulgur pilavı tarifinden rahatlıkla yiyebilirler.

Çocuklarınıza da bu faydalı pilav tariflerini yedirmeye alıştırmalısınız. Bu farklı pilav tarifini akşam yemeği için misafirlerinize hazırlayabilirsiniz.

Bu pilav tarifi tek başına bile doyurucu bir lezzettir. Birçok baharatlarla süslenen çok farklı bir lezzettir.

 

Havuçlu Bulgur Pilavı Malzemeleri:

-üç su bardağı bulgur

-dört buçuk su bardağı su

-dört adet havuç

-iki adet soğan

-bir tatlı kaşığı nane

-bir çay kaşığı kara biber

-dört yemek kaşığı sıvı yağ

-bir yemek kaşığı tere yağı

– bir tatlı kaşığı tuz

Havuçlu Bulgur Pilavı Yapılışı:

Öncelikle bulguru güzelce yıkayınız. Daha sonra havuçların kabuklarını soyarak iyice rendeleyiniz.

Pilav yapacağınız tencerenin içerisine sıvı yağı ve tere yağını ilave ediniz. Erimiş olan tere yağının içerisine rendelenmiş olan havuçları ilave ediniz.

Havuçları güzelce karıştırınız. Yıkanmış ve süzülmüş olan bulguru havuçların üzerine ilave ediniz.

Bulguru havuçla birlikte güzelce kavurunuz. Daha sonra üzerine naneyi ve diğer baharı ve tuzu ekleyiniz.

Pilavın suyunu ilave ediniz. Pilavın suyunu ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatınız. Ocağın altını kısarak kısık ayarda pişmesini bekleyiniz.

Pilavın iyi dinlenmesi için kapakla pilav arasına havlu kağıt seriniz. On dakika dinlenmiş olan pilavı bir tatlı kaşığı ile karıştırınız. Daha sonra servis tabaklarına alıp servisi gerçekleştirebilirsiniz.

Kaynak : http://www.iyiyemektarifleri.com/havuclu-bulgur-pilavi-tarifi.html

Havuçlu Bulgur Pilavı Tarifi
Yazıya Oy Verin..